Extra de la entrevista de Mónica Vargas, en el documental «Sobreviure a la nevera» de Montserrat Besses y Pere López, projectado en Sense Ficció de TV3 (8 min)
Extra de la entrevista a Gustavo Duch, en el documental «Sobreviure a la nevera» de Montserrat Besses y Pere López, projectado en Sense Ficció de TV3 (8 min)
Ver el «Sobreviure a la nevera» entero
Las entrevistas se relacionan con la reflexión desplegada dentro de un proyecto conjunto del ODG, la Revista Soberania Alimentaria, Biodiversidad y Culturas y GRAIN sobre la promoción de una nueva cultura del consumo urbano y las políticas alimentarias relacionadas con la distribución mayorista.
Más información y materiales relacionados:
— «La Ruta del Tomate: herramientas de reflexión hacia una nueva cultura del consumo urbano«, realitzat per Mónica Vargas i Olivier Chantry (ODG). Este informe también es el objeto de un documental propio, actualmente en proceso de edición.
– Entrevista realitzada per Albert García, Director de «La Terra», la revista de la Unió de Pagesos a Olivier Chantry (ODG), co-autor de l’informe La Ruta del Tomàquet.
– «Barcelona: reptes de la distribució alimentària majorista», Mónica Vargas i Olivier Chantry
– Estudi Mercats municipals: una eina de potenciació del camp? Carles Soler, Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas
– «Pà amb tomàquet… holandés». Antonio Cerrillo, La Vanguardia
– «El Fin del pan con tomate». Gustavo Duch. El Periódico de Catalunya
– Jornadas «Labrando Barcelona», organizadas por la Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas