Extra de la entrevista de Mónica Vargas, en el documental “Sobreviure a la nevera” de Montserrat Besses y Pere López, projectado en Sense Ficció de TV3 (8 min)
Extra de la entrevista a Gustavo Duch, en el documental “Sobreviure a la nevera” de Montserrat Besses y Pere López, projectado en Sense Ficció de TV3 (8 min)
Ver el “Sobreviure a la nevera” entero
Las entrevistas se relacionan con la reflexión desplegada dentro de un proyecto conjunto del ODG, la Revista Soberania Alimentaria, Biodiversidad y Culturas y GRAIN sobre la promoción de una nueva cultura del consumo urbano y las políticas alimentarias relacionadas con la distribución mayorista.
Más información y materiales relacionados:
— “La Ruta del Tomate: herramientas de reflexión hacia una nueva cultura del consumo urbano“, realitzat per Mónica Vargas i Olivier Chantry (ODG). Este informe también es el objeto de un documental propio, actualmente en proceso de edición.
– Entrevista realitzada per Albert García, Director de “La Terra”, la revista de la Unió de Pagesos a Olivier Chantry (ODG), co-autor de l’informe La Ruta del Tomàquet.
– “Barcelona: reptes de la distribució alimentària majorista”, Mónica Vargas i Olivier Chantry
– Estudi Mercats municipals: una eina de potenciació del camp? Carles Soler, Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas
– “Pà amb tomàquet… holandés”. Antonio Cerrillo, La Vanguardia
– “El Fin del pan con tomate”. Gustavo Duch. El Periódico de Catalunya
– Jornadas “Labrando Barcelona”, organizadas por la Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas